Recette : Salade végétarienne d’avril.

Bonjour mes champignons. Ça m’a fait bien plaisir de partager ma salade végétarienne en mars, donc je vous en présente une autre ce mois-ci pour, encore une fois, vous donner des idées dans la cuisine.

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Ingrédients :

  • Kale,
  • Emmental,
  • Maïs,
  • Betterave,
  • Carottes râpées,
  • Poireau vapeur,
  • Quinoa,
  • Haricots blancs,
  • Oignon rouge,
  • Courgette,
  • Graines de pavot,
  • Assaisonnement : ici un mélange d’huile d’olive, moutarde à l’ancienne, vinaigre de vin et herbes de Provence.

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