Recette du zebra cake (gâteau marbré).

Bonjour mes pitchounes. Voici un gâteau qui impressionne toujours quand il est servi, donc que je voulais partager avec vous.

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Ingrédients :

  • 300g de farine,
  • 200g de sucre,
  • 4 œufs,
  • 15cl de lait (vache ou végétal),
  • 1 cuillère à café de levure,
  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre,
  • 1 sachet de sucre vanillé.

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Préparation :

Etape 1 : Fouetter les œufs et les deux sucres ensemble. Ajouter l’huile et le lait, mélanger encore une fois.

Etape 2 : Ajouter la farine et la levure, mélanger.

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Etape 3 : Séparer la pâte dans deux saladiers. Dans un des saladiers, ajouter le cacao et mélanger.

Etape 4 : Déposer une louche de pâte claire dans un moule beurré, bien au centre. Déposer ensuite une louche de pâte foncée, toujours bien au centre.

Etape 5 : Répéter l’opération jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de pâte.

Etape 6 : Cuire 30 minutes à 180°C.

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J’espère qu’il vous plaira.

Bonne journée et à bientôt, Nicola.

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